Landkreis Holzminden

Die BIOFACH ist die weltweit größte Messe und Weltleitmesse für ökologische Konsumgüter. Unstrittig also, dass auch Hendrik Hoffmann in diesem Jahr dabei sein musste, als die Messe vom 13.-16. Februar ihre Pforten öffnete.

"Bio ist mehr als ein Siegel oder eine Zertifizierung: Bio steht für Qualität und Überzeugung – für den verantwortungsbewussten Umgang mit den Ressourcen der Natur. Die BIOFACH ist der Ort, an dem Menschen ihre Leidenschaft für die Bio-Lebensmittel und den Bio-Markt teilen, sich kennenlernen und austauschen. Und das schon seit 1990." So präsentiert sich die BIOFACH auf der eigenen Internetseite. Und von diesem Leitmotiv konnte sich Hendrik Hoffmann in diesem Jahr selbst überzeugen. 

Auf dem Foto zu sehen ist neben Hendrik Hoffmann (links) auch Antje Radcke (Mitte) von der Öko-Modellregion Landkreis Goslar. Die beiden und weitere Projektmanager der Öko-Modellregionen wurden als Gäste des Kompetenznetzwerkes Biolandbau Niedersachsen auf die Messe eingeladen, um sich und ihre Öko-Modellregion zu präsentieren. 

Beide hatten mit großem Interesse an der Messe teilgenommen und sich hier vor allem auf das Knüpfen neuer Kontakte gefreut. Auch der gewinnbringende Austausch der Öko-Modellregionen aus ganz Deutschland war erfolgreich. Darüber hinaus gab es viele Produktneuheiten und außergewöhnliche Produkte aus der ganzen Welt zu bestaunen und zu probieren. Weitere Infos zur BIOFACH sind online zu finden unter www.biofach.de.